鄂麦19原系名968066，是湖北省襄阳市农科院选育的小麦新品种，2002年8月通过湖北省农作物品种审定委员会审定命名，品种登记号为鄂审麦004-2002。
一、特征特性
半冬性，幼苗半匍匐，生长清秀，叶色深绿；分蘖出生早，分蘖力强，成穗率高，易争足穗。一般每亩有效穗30万左右；株高90cm左右，株型紧凑，茎秆中粗，基部节间短，较抗倒伏。
穗纺缍型，长芒、白壳、白粒、角质，籽粒饱满，中穗，每穗36-38粒，千粒重38-40g。
中熟偏晚，比鄂恩1号晚熟2-3天，后期灌浆快，落黄稳健，活株成熟，耐高温，抗穗发芽。
综合抗生突出，据中国农科院植保所1999年-2000年鉴定，鄂麦19对条锈病免疫，中抗至高抗叶锈病，据湖北省农科院植保所1999-2001三年病鉴，鄂麦19高抗条锈病、白粉病、中抗赤霉病，中感纹枯病，被评价为参试品种中多抗性最好的品种。
二、历年试验示范结果
鄂麦19先后参加了国家长江上游小麦新品种区域试验，湖北省小麦品种区域试验及本市多年生产示范，均比当地对照品种表现增产，增产幅度在4.31％-35.31％。
1998-1999年度参加湖北省小麦品种预试，平均亩产302.5kg，比鄂恩1号增产14.98％，在21个参试种中位居第一；1999-2001年度参加省区试，两年24点次平均亩产326.86kg，比鄂恩1号增4.31％；1999-2000年度参加国家小麦品种长江上游区域试验。七省市20点平均亩产329.4kg，其中，在重庆万县点平均亩产437.4kg，比绵阳20增产35.31％，位居第一；2000年以来，先后在南漳县良种场、枣阳市农技推广中心等地大面积生产示范，鄂麦19经受了2000年的历史性旱灾和2001、2002两年条锈病大发生的多重考验，在未抗旱和病害防治的情况下，表现出了突出的多抗生和高产稳产性；南漳县良种场平均亩产363.8kg，最高田块410.3kg，枣阳市平均亩产378.3kg，最高田块单产489.4kg。
三、适宜应用范围
适宜鄂北麦区栽植。鄂麦19分蘖力强，成穗率高，易争足穗，适宜于各类肥力水平的田块种植，但在高肥水条件下栽培，应注意控制群体总量，搞好健身栽培。
四、品质特性
鄂麦19蒸煮品质较好，品质优于鄂恩1号，适于加工利用，经农业部谷物品质监督检验测试中心检测，鄂麦19籽粒蛋白质含量达14.39％-14.55％，湿面筋为29.0％-32.1％，吸水率62.4-65％，面团形成和稳定时间均为2.5min，最大抗延阻力190EU，容重812g/L。
五、栽培要点
根据鄂麦19的栽培特性及各地高产栽培实践，鄂麦19亩产400kg以上的产量结构一般是：每亩有效穗28-32万，每穗38粒左右，千粒重38-40g，其主要栽培技术要点有：
1）适期早播，优化群起点，襄阳地区适期播种范围是：10月15日至25日，在此期间力争早播，有利高产。适期早播的基本苗以12-14万为好，随播期推迟基本苗可适当增加。高产田冬前单株茎数达3-4个，总茎蘖数为40-50万，冬后最高茎蘖数不宜超过80万，成穗率45％左右。
2）合理运筹肥料，施足底肥，早施追肥。在中等肥力田块，一般需施纯氮13kg，磷钾肥根据土壤或田块具体情况掌握。氮 肥70％-80％作底肥，20％-30％作追肥。追肥应注意早施，主要用于分蘖肥和“腊肥”。
3）搞好病、虫、草害的综合防治，在搞好常规麦田病虫草害的防治过程中，要注意赤霉病和纹枯病重发年的防治，并结合中后期的防病治虫搞好根外追肥，有利于增加粒重，优化籽粒品质。

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